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成渝高速铁路美食指南

2015年12月26日,成渝高速铁路正式开通运营。随着成渝高速铁路的开通,这条高速铁路不仅是连接重庆人和四川人的捷径,也是川渝美食的“专列”。

那么,成渝高速铁路沿线的美食是什么?成渝高速铁路有什么好吃的?

成渝高铁美食地图

成渝高铁美食地图

成都

★双流妈妈兔头★

主要是香料和香料。兔子的头是手掌的一半,非常好吃。兔子的脸颊鲜嫩光滑,它的大脑光滑可口。

★龙手★

薄皮,嫩馅,鲜汤。手部皮肤由优质面粉和少量香料制成,揉捏在薄床垫上,卷成半透明状,薄如纸,薄如丝。这肉又嫩又滑,味道鲜美。

★钟饺子★

所有的猪肉馅料都用上了,没有添加其他新鲜蔬菜,餐桌上浇上了特制的红油,微甜咸辣,风味独特。它的特点是皮薄、配料细、馅软、味道鲜。

★韩馒头★

皮薄、色白、花纹清晰、馅嫩、渣软、鲜嫩可口。

简阳

★简阳肉汤★

简阳在国内外都很有名,有“中国第一汤”的美誉。肉很嫩,肥而不腻。

★江璐鹅★

江璐鹅在建阳非常有名。味道新鲜、醇厚、浓郁,而且很有地方特色,所以你必须每天排队购买。

▲票价:重庆北-建阳南,二等座128.5元

▲运行时间:74分钟

紫阳

★丹山罐鸡★

资阳市沿江区丹山镇的名菜咸鲜,鸡肉柔软,形状完整,色泽金黄,肥而不腻,香味浓郁。

★临法寺豆瓣★

选用当地的蚕和芝麻为主要原料,配以盐、胡椒、胡椒、白糖、金钩、红肘、鸡松、鱼松、芝麻油、红米、辣酱、芝麻酱、甜面酱和各种香料,是佐餐的佳品。

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▲票价:重庆北-资阳北,二等座114元

▲运行时间:68分钟

资中

★秋溪鲶鱼★

资中鲶鱼很出名,其中最出名的是秋溪鲶鱼。秋溪鲶鱼全身无鳞,肉质细嫩可口,营养丰富。

★兔子面条★

这种产品,也叫兔子面条,是充满面条和提神。兔肉充满香味,它的肉没有味道,但不腐烂。它是红色、白色、绿色的,充满了色彩、风味和味道,让人流连忘返。

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▲票价:重庆北-资中北,二等座94元

▲运行时间:59分钟

内江

★内江牛肉面★

这是张大千喜欢吃的著名面食小吃之一,而且做得很好。注意烧馅、用料和调料。面条光滑,牛肉味和辛辣,被称为“巴蜀第一小吃”。

★邱凉粉★

洒上特制的辣椒油,再撒上新鲜的胡椒和葱花,凉粉就变成了红色,麻辣、新鲜和麻辣的味道混合在一起,味道鲜美,香味浓郁。

▲票价:重庆北内江北,二等座80元

▲运行时间:53分钟

荣昌

★荣昌炖鹅★

结合粤菜和川菜的优势,粤菜和潮汕菜都注重选材,味道鲜而油而不腻,具有川菜的地方风味,风味多变,味道鲜,醇香浓郁,适应性强,香辣。

★盘龙羊肉汤★

汤呈乳白色,咸味可口,味道浓郁,肉质细嫩,无鱼腥味和药材味,是冬季的滋补佳品。

▲票价:重庆北-荣昌北,二等座51元

▲运行时间:40分钟

隆昌

★跳兔★

隆昌的名菜是新鲜,嫩,微辣,脆和美味。主要原料是兔肉,包括一只兔子、几个洋葱、一点胡椒和调味料。

★龙昌羊肉汤★

由羊肉、羊骨和羊杂制成,汤洁白醇厚。在汤里撒一些葱花,用豆酱蘸一下,这会让你的食欲大增。

▲票价:重庆北-龙场北,二等座67.5元

▲运行时间:47分钟

sciopody

★游亭鲫鱼★

主食是当地的鲫鱼,有四川和重庆的风味。烹饪后,汤又新鲜又嫩。整个鱼的味道都很深,又辣又香,你吃得越多,就越无法阻止。

★三去天凉粉★

天凉粉的特点是切成细丝而不是块状,柔软而连续,配以芝麻油、辣椒油、芝麻、蒜泥、莲花香、醋、酱油等配料,味道鲜美,回味无穷。

▲票价:重庆北大足南,二等座46.5元

▲运行时间:38分钟

永川

★星湖鱼★

以魏星湖野生鱼类为基本原料,辅以山野香菜等。香味纯正,味道纯正,不腥不腻,被誉为“重庆最好的食品”。

★永川九碗★

“九大碗”的内容是:蒸头碗、肉扣(白煮)、蒸猪肉、咸豇豆鸡、糖醋鱼、糯米、咸萝卜鸭、脆红辣椒(或莲藕片)、清汤。

▲票价:重庆北永川东,二等座36元

▲运行时间:33分钟

璧山

★来凤鱼★

来凤鱼已有数百年的历史,其特点是“麻、辣、鲜、香、嫩”。

★璧山兔★

在璧山的宴会上,美味的食物如“红烧兔”、“白切兔”、“兔丝”和“兔筋”会让用餐者尝起来香喷喷的。

▲票价:重庆北麓,二等座21.5元

▲运行时间:25分钟

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来源:重庆新闻

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