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2016年重庆除夕夜食谱大全推荐-幸运打击(鱼头加胡椒)

配料:一个鱼头、剁碎的胡椒和泡椒(根据辣度放入)、大蒜、生姜、豆豉、芫荽、酱油、几滴香喷喷的果汁、一点糖、一点鸡精、料酒和盐

制造步骤:

1.洗净鱼头，均匀沾盐，倒入料酒，腌约10分钟

2、大蒜、生姜、豆粕、泡椒碎、油锅爆香

3.用酱油、香喷喷的果汁、糖和鸡精做成调味汁，倒在鱼盘上，然后撒上香蒜和胡椒

4.水烧开后，在火上蒸8分钟，然后把欧芹撒在锅上。

来源：重庆新闻

标题：2016年重庆除夕食谱大全推荐

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