幼儿园里的臭排骨汤是什么

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幼儿园里的臭排骨汤是什么

幼儿园端州排骨汤

几天前，重庆高新区的一所幼儿园向孩子们提供臭排骨汤，这引起了家长们的强烈不满。

目前，该幼儿园已被勒令停课整顿，并将根据调查和证据收集严厉处罚。

详细段落

2016年1月13日，重庆高新区的一所幼儿园举行了家长开放日，几乎所有的家长都参观了幼儿园。

午餐时，父母发现幼儿园为他们的孩子提供的汤有问题，散发出难闻的气味。

家长们突然变得愤怒起来，几个家长直接冲进了幼儿园的厨房。厨房里发现了一些带淋巴结的冷冻肉末和腐烂的冷冻卷心菜。

此外，从本学期开始，幼儿园新生提高了学费，月收费标准已升至1560元。

许多父母非常生气，担心如果他们平时吃不卫生的食物会影响孩子的健康。

随后，家长到幼儿园园长谭处询问，有的家长立即向九龙坡区食品药品监督管理局分局等部门反映。

接到家长投诉后，相关部门立即赶赴现场进行调查。

调查结果

肋骨确实退化了。

各方声明

幼儿园老师:那时，人们发现排骨汤真的很难闻。有，我们必须承认。

幼儿园园长:首先，给孩子们进行身体检查，确保他们的健康不受影响。所有检查费用由幼儿园承担。

幼儿园食品供应商:不错，好排骨和坏排骨是混在一起送到幼儿园的。

一些家长向幼儿园提出了解决方案:首先，园方不时支付孩子的健康检查费用；第二，幼儿园应该确保所有的孩子都吃健康的食物。家长应成立食品监督委员会，每天邀请至少三名家长监督食品采购和生产过程；3.2015年，花园必须向父母和幼儿提供经济补偿，并退还幼儿的学费和儿童保育费；第四，幼儿园需要降级..."

如何处理

九龙坡区食品药品监督管理局分局责令幼儿园停课整改，并对入园儿童进行体检。该区食品监管部门和教育部门均表示，将根据调查和证据收集采取严格措施。

关注儿童食品安全

[目前儿童食品安全存在的十大问题]

儿童食品消费中存在一些问题，这不能不引起人们的注意。

问题1:食品中的添加剂没有引起很大的关注。食品中使用“三精”(糖精、香精和食用香精)有国家标准，柜台上的许多儿童食品确实符合相关标准，但过量食用会造成许多副作用。

问题2:不能区分食物的成分和功能。许多父母经常分不清乳制品和乳酸菌饮料的区别。乳酸菌饮料适合肠胃不好的儿童。如果选择不当，会导致胃部不适等症状。

问题3:对外国食物的迷信。从相关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品并非100%完美。客观地说，今天的国内儿童食品在质量和包装上与前几年相比有了很大的进步，其中许多已经达到出口标准，所以他们不能迷信“外国”这个词。

问题4:用方便面代替晚餐。方便面主要由面粉制成，面粉在高温下油炸。蛋白质、维生素和矿物质严重缺乏，营养价值低。经常会有脂肪氧化的问题。吃方便面经常导致营养不良。

问题5:多吃营养补充剂。儿童生长发育所需的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要通过一日三餐获得。各种营养产品的摄入量很少，其中真正对身体有益的成分只有微量，有些甚至有副作用。

问题6:用牛奶饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。受广告影响，牛奶饮料如“钙奶和水果奶”经常被用来代替牛奶，果汁饮料被用来代替水果来增加儿童的营养。众所周知，两者之间有着天壤之别，饮料无法取代牛奶和水果带来的营养和健康。

问题7:要想用甜饮料解渴，饭前就喝吧。甜味饮料含有超过10%的糖，这使得他们在喝完之后感觉很饱，并且阻碍了儿童在晚餐时的食欲。如果你想解渴，你最好喝白开水，这不仅容易吸收，而且可以帮助你的身体消除废物，而不会增加你的肾脏负担。

问题8:多吃巧克力、甜点和冷饮。糖果和冷饮含有大量的糖，它们的高级口味主要取决于添加剂。然而，这些食物中维生素和矿物质含量低，会加剧营养失衡，导致儿童浮肿。

问题9:长期食用“精制食品”。长期食用优质食物不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统的发育，还可能是由于铬导致的视力下降。

问题10:过度偏食。大约30%的食物过敏儿童是由偏食引起的。因为食物中的某些成分会对人体细胞产生毒性反应，某些食物的长期偏食会导致体内一些“有毒”成分的积累。当积聚达到或超过体内细胞的耐受性时，就会出现过敏症状。

[如何处理儿童水果]

1)正确选择:

不要选择带有强烈农药味道的蔬菜和水果，腐烂的蔬菜和皮肤受损的水果。应该注意的是，有虫眼的蔬菜不一定被农药污染，因为农药的广泛应用大大增加了一些害虫的抗药性。对于一些清洗后可以直接食用的水果，如草莓、杨梅、李子等。，我们在采购时应该更加谨慎。在正常情况下，不要购买去皮或切好的水果。

2)清洗和去皮:

新鲜水果和蔬菜在食用前应该仔细用水清洗。为了减少外部的微小污垢、细菌和杀虫剂，蔬菜或水果的表皮可以被去除。

多叶蔬菜的最外层叶子应该去掉，水果和瓜果可以用肥皂擦洗；砧木和水果蔬菜，如胡萝卜、土豆、西红柿、莴苣、冬瓜、西葫芦等。去皮后应使用清水清洗，水果应在食用前清洗去皮。

3)浸泡:

将清洗干净的蔬菜浸泡在水中1/2~1小时，或浸泡在84消毒液中，然后用清水洗净，用自来水冲洗。

4)热烫:

一些蔬菜，如青椒、芹菜、花椰菜、莴苣、菠菜、豆类等。，可以用开水烫伤，然后在锅里翻炒。

5)改变模式:

不要总是长时间吃同一种食物，而是选择不同种类的食物，即食物多样化，以避免服用过多的农药，并提供全面的营养。

6)其他注意事项:

除非是绿色食品，一般不要生吃蔬菜，以防寄生虫、细菌和农药残留的污染。不要吃腐烂的水果和发霉的甘蔗，因为即使水果的腐烂部分被去除，腐烂部分已经侵入了微生物代谢过程中产生的各种毒素，但肉眼是看不见的。蔬菜应该现在就炸了吃，而不是一夜之间。

[如何处理孩子们最喜欢的零食]

母亲应该注意。孩子们最喜欢的食物不安全。你最好让他们远离。

果冻

果冻由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等制成。多吃或多吃这些物质会影响儿童的成长和心理健康。

可乐饮料

可乐饮料中的咖啡因对儿童未发育的组织和器官有害。国内专家认为，可乐中的咖啡因正在临床上影响中国儿童的身高。

TOP3:泡泡糖

泡泡糖中的增塑剂毒性很小，其代谢物苯酚对人体也有危害。

TOP4:油炸食品

油炸食品是中国的传统食品之一，无论是节日期间的油条、春卷和炸肉丸，还是每天早餐的油条、油饼和面窝；近年来，孩子们喜欢吃的外国快餐中的炸薯条和炸面包，零食中的薯片和炸饼干都是油炸食品。然而，经常食用油炸食品对健康极其有害。

前五名:罐头食品

罐头食品中的添加剂对发育中的儿童有很大的影响，并且容易引起慢性中毒。此外，大多数罐头食品是用焊锡密封的，电极中的铅含量很高，在储存过程中会污染食品。儿童的消化道具有高渗透性，因此这些添加剂和重金属会被吸收而影响儿童的健康。

当食物被烹调、罐装、耗尽和密封时，它通常被超高温灭菌，这也将导致食物营养的损失。

TOP6:爆米花

爆米花含有大量的铅，会损害神经、消化系统和造血系统。由于在锡罐和爆米花机的封口处有一层铅或铅锡合金，当锡罐被加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现。当大米在快速减压下爆炸时，铅很容易被松散的米花吸收并被污染。

铅对人体极其有害，尤其是对儿童。被人体吸收后，主要危害神经系统、造血系统和消化系统，使儿童生长迟缓和抗病能力下降。临床表现为易怒、食欲不振，有些伴有腹泻或便秘。

来源：重庆新闻