重庆万州非物质文化遗产地图感受万州民俗文化遗产

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重庆万州非物质文化遗产地图

万州，位于长江上游和三峡库区的中心，是重庆的第二大城市。它一直是重庆东部、湖北西部、陕西南部、贵州东部和湖南西部的重要物资集散地。发达的水陆交通和人力资源交流为非物质文化遗产的形成和传播创造了便利条件，使这一非物质文化遗产的奇葩在万州立于不败之地。

本期《万州非物质文化遗产地图》每周一都会向您精心呈现，并统计万州的国家级和市级非物质文化遗产项目，让您充分感受万州的民俗风情和文化遗产。

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万州区部分非物质文化遗产介绍：

1.川东的朱琴

朱琴起源于清代嘉庆年间的万州，至今已有200多年的历史。它在包括万州在内的渝东地区广泛流传，是巴蜀的传统音乐形式之一。在表演过程中，根据情节的节奏，竹筒被缓慢或缓慢地敲打。表演形式大致分为两种:坐着和站着。表演者的数量可以多也可以少。形式有自唱、二重唱和表演演唱。歌曲丰富，歌声优美，押韵和谐，朗朗上口。

2.万州逃脱

据传说，万州逃逸的始祖是西周时期的姜子牙，是渝东人民非常喜爱的传统民间表演艺术。通常，一个人在旁观者的配合下扮演主角。其主要目的是在不知不觉中把别人的东西当成自己的，通过演奏、变换、有趣、巧妙、神奇的技巧赢得观众的掌声，具有很高的历史和观赏价值。

3.世贤太白酒的传统酿造工艺

世贤太白酒的传统酿造工艺，以古代六法为基础，遵循浓香型大曲的传统工艺和规律，采用传统固态发酵和“双窖贮藏”的方法，使世贤太白酒具有独特的“窖香浓郁、醇香柔和、甘甜爽口、回味悠长”的风格。

4.三峡背诵两首歌

《三峡归来》是流传于三峡库区的劳动民歌，位于三峡腹地的万州是最具代表性的一首。这是一首民歌，由三峡的挑夫在货物背后休息时唱的。“背两首歌”有不同的口音和不同的风格。歌词包括长句和短句，七句和五句；歌唱形式包括独唱、二重唱、合唱等。

5.万州泥塑

据传说，万州泥塑始于唐代。它是用手工制作的粘土，它的形状大多是三维的，或者是平面的或彩色的，以人物、动物、器皿和风景为主要特征。万州的泥塑可以分为大块和小块。大型艺术品主要用于寺庙，主要是拱形浮雕和佛像。小件作品大多供普通百姓玩耍和欣赏，作品主要是生活中常见的东西。

6.万州杂酱面条的传统制作工艺

万州杂酱面是三峡地区流行的传统面食小吃，早已闻名全国。万州杂酱面的生产工艺非常复杂繁琐。以万州虎豆板、万州巴油(酱油)和特制红油，以精湛的材料和精湛的制作工艺，形成了自己独具地方特色的传统小吃。

来源：重庆新闻