“成都“网红”菜市 菜价为何要便宜3”

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5月7日，在成都观音桥露天菜市场，市民在挑选蔬菜 这个蔬菜大多都是明码标价的 当地西红柿2元1斤，莲花白8毛1斤…… “成都最便宜的蔬菜市场”上网本上很火的家庭“煮”女WeChat的力矩 很多市民开车上街买菜 “连日来，成都锦江区观音桥露地菜市在本微博、朋友圈很受欢迎，也有开车穿过城市来‘围菜’的市民…… 与许多大型农贸市场、超市相比，观音桥露地菜市的蔬菜便宜了3~5成以上 为什么这里的菜这么便宜，这钱省在哪里了？ 日前，华西都市报记者多次访问成都各大农贸市场、超市，期待揭开“网红”菜市场廉价的神秘面纱。 网红菜市 露地菜市的人气市民开车购买蔬菜 是在每年的4月到5月，是成都当地蔬菜大量上市的时候 最近有关于“成都最便宜的菜市场”的帖子，在很多家庭“煮”女性的微信朋友圈很受欢迎，吸引了很多市民 8日上午10点多，沉迷烹饪的曹女士看到了这篇“网红”的帖子，利用周末去观音桥逛了菜市场。 “平时工作很忙，很少买东西，每次周末都囤很多东西。 这天上午，她和男朋友开车从锦江区国槐街出发，花了30分钟左右发现了隐藏在这片绿林后面的菜市。 “就像大学的跳蚤市场一样 曹女士选了三斤西红柿后，继续选其他蔬菜。 “在我们附近的超市，西红柿能卖4元以上。 这里是两块钱。 价格确实很便宜。 “ 市场上挤满了人，其中许多中老年市民乘公共汽车来，有些横跨大半个成都 据说65岁的黄先生家住在金牛区同兴路附近，早上起床后乘坐43路公交车直奔观音桥。 “在这里买菜光线好，一看就知道是否新鲜，菜的价格很便宜。 “ 菜市生意红火，菜价半天 从每天早上5点开始，观音桥露天菜市就热闹起来。 小贩的吆喝，市民的讨价还价之声，不断传入耳中 与其他蔬菜市不同，这里的摊位不是水泥瓷砖，而是长椅和木板。 脚下不是干净的瓷砖，而是坑坑洼洼的空地。 在这里说话，如果不提高音量，就会被沸腾的讨价还价的声音淹没…… “新鲜的四季豆快来买啊” 10日上午10点，52岁的料理店周友明在自己2米多的小摊上摆满了茄子、白菜、黄瓜等蔬菜，他的后面已经摆满了装菜的空竹篮，旁边还有很多装蔬菜的编织袋。 周友明说，每天早上4点，他从简阳家，把从合作社收购的四季豆、黄瓜等蔬菜，拿到这里来卖。 因为价格便宜，所以他的生意很生气。 “每天可以卖3000斤左右的蔬菜，但通常在中午之前卖完。 菜市十年前为老农摆摊子“在这里买菜还太早了” 57岁的万先生说，他在观音桥附近住了10多年，自从这个露天菜市形成以来，她几乎每天都来买菜。 “菜市过期了，每天只有5点到12点。 “ 关于这个露天菜市的由来，万先生说，2006年左右，一群农民搬到这里住，在周围空旷的田地里种了蔬菜。 种菜的人多了，背着行李箱卖、卖菜、买菜的人就多了，就形成了这个临时的小市场。 为了规范 管理，年社区接管了菜市 最初在这里摆摊的老农，现在寥寥无几 72岁的张先生是那一年的第一个蔬菜农户 “那个时候，我们在大铁门外，每天都把自己种的菜拿到这里卖。 现在他每天凌晨3点多，把自己家里种的蔬菜放进三轮车里，从洛带家坐1个多小时，带到这里来卖 记者的比价 大部分季节蔬菜至少有三成 在观音桥的露天菜市场，菜价便宜多少？ 5月11日上午，华西都市报记者以观音桥露天菜市的菜价和位于成都天涯石菜市及春熙路的大型超市菜价为对象 “这是成都本地的西红柿，2块钱一斤。 在观音桥露天菜市场开店的廖先生一边说着一边把塑料袋递给了我 在她的摊子前，莲花白8毛1斤，白菜6毛1斤，“多买一些可以更优惠。 “ 记者在这里发现，苦瓜的价格为每斤1.5元至2元，生菜的价格为每斤1.5元至2元。 随后，记者来到天涯石农贸市场，这里的当地番茄价格从3.5元到4元一斤，莲花白从1.5元到1斤，苦瓜从3元到3.5元一斤…… 春熙路附近的大型超市， 其中，西红柿和苦瓜每斤4.9元，白菜、莲花白每斤1.9元 店员说，销售的蔬菜都是精心挑选的 单从价格来看，观音桥露天市场的季节性蔬菜西红柿、苦瓜，每斤便宜五成左右，白菜的价格至少便宜三成，而生菜等蔬菜的价格却接近其他蔬菜市场 起底菜价 是从农田直奔市场省转手的环节“年社区接管市场，这里成为了朝辉社区的便民服务点。 “服务点负责人唐书挺说，目前这里的菜市场占地近6亩，有300多个固定摊位，每天的人流达到5000多人以上，“由于菜价低廉，很多市民都来了。” “ 为什么这里的菜这么便宜？ 唐书挺解释说，蔬菜从农田到市场，途中少了几个环节，“这里离龙泉站很近，龙泉站是成都蔬菜的主产地之一。” 许多蔬菜店将田地的地头和批发市场收购的蔬菜直接运到这里贩卖 与其他农业贸易市场不同，中间多次转售给菜肴，每次蔬菜价格都会上涨。 “ 唐书说，由于从菜地到市场的距离很近，所以也节省了很多运输费用，“很多菜都是自己运过来的”。 所以，这样算下来，这里的菜的价格自然比其他地方低 “ 但是，他还说，由于地域和季节的限制，该露天菜市供给的蔬菜品种有限。 “因为周围种植应季的蔬菜，这里也卖一些蔬菜，所以和其他大市场相比，菜确实很少 “/ h/]业内呼声 标准化是趋势的露地市场， 成都市农贸市场协会会长王书峰表示，成都主城区目前有251个农贸市场，但与观音桥等露天市场相比，为了保障蔬菜安全，这些标准化市场 王书峰介绍，蔬菜从农田到市民手中，通常从生产地经过蔬菜一级批发商、二级批发商、然后到零售终端三个环节，“太空青椒等地方高级蔬菜多次转手，所以价格自然也不高。 “ 王书峰先生说，为了让市民吃放心菜，政府和公司都正在建设标准化市场。 “例如，每天的菜品抽查会增加价格，所以标准化菜市场的菜价确实比这些露天市场要高。 “ ”但是，为了降低正规市场的菜价，我们也在寻找新的方法。 王峰说，例如，与电子商务合作，将新鲜蔬菜直接送到小区，送到市民家，减少流通价格。 另外，如果加大与蔬菜基地的合作，将蔬菜从农田直达农贸市场，检查安全后销售，中间流通环节也会减少，“价格自然也会下降。 另外，王书峰认为露天菜市和以前流传的占道市场一样，在管理等方面不如标准化市场，“随着城市化的迅速发展，标准化菜市的迅速发展是必然趋势，露天菜市也将在不远的将来消失。” “/ h/]买蔬菜的贴士 成都的四个露天菜市场有“山”可以卖的 。 除了“人气”的观音桥露天菜市场外，成都还有便宜又受欢迎的露天菜市场吗？ 对此，资深成都总结了成都东南西北4个“相因”菜市，供市民参考。 城北 鞍北路露天农贸市场 地点:金牛区鞍北路优势:菜市由鞍北路多条街道组成，不少商家从原曹家巷市场搬过来 蔬菜丰富新鲜，多为当地蔬菜，大部分季节的蔬菜都可以在这里买到 有些蔬菜的价格比周边市场便宜一半左右 城东 万年场露天农贸市场 地点:成华区万年场优势:可以买到西红柿、白菜、黄瓜等大部分季节性蔬菜，蔬菜满山出售 而且，在这里可以买到干货、日用品、肉包等。 每天都有很多老年人和年轻人坐巴士来买蔬菜。 藕、香菜、香菇等很多菜可以“山”卖 城南 观音桥露天农贸市场 地点:锦江区观音桥优势:凌晨5点到12点开门，大部分菜以纸板正牌标价，卖菜的是附近的蔬菜农和零售商，大部分菜价至少便宜3成。 这里以蔬菜、水果为主，肉禽类产品很少 城西 苏坂露天农贸市场 地点:青羊区中鹏西路优势:这里有很多规模的商家，也有种植蔬菜和鸡蛋销售的农民 另外，还可以买到鸡、鸭等活鸟捕杀，糖、野生蜂蜜、蔬菜苗等。 当季蔬菜价格比较便宜 华西都市新闻记者杨力摄影杨涛

来源：重庆新闻