热门:【致敬】“黄瓜院士”侯锋：能吃上两块钱一斤的好黄瓜，国人不要忘了

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“黄瓜王”侯锋一生话不多，前半生不离黄瓜，后半生不离黄瓜。 “既然我把自己的生命和黄瓜联系在一起，就必须永远为这个事业加油。 多年前，面对媒体的采访，侯锋郑重承诺:“黄瓜还在成立研究所干什么？” 20世纪90年代，天津黄瓜研究所的员工“打”工作时，哥哥看到他的单位名称很新鲜。 那个员工说:“8几年内，如果赶上过年黄瓜的话，必须卖8元一斤吧？ 现在你什么时候买？ 黄瓜也两块多一斤吧？ 我告诉过你，我们这个黄瓜研究所是为了让你能吃两块钱一斤好黄瓜。 “年11月7日，天津黄瓜研究所(现称为天津科润黄瓜研究所)的创始人、黄瓜育种专家、中国工程院士侯锋走完了他92年的人生道路。 中国工程院曾经有五名“蔬菜院士”，现在最年长的“黄瓜王”在减少。 “既然我把自己的生命和黄瓜联系在一起，就必须永远为这个事业加油。 “多年前，侯锋对媒体的采访郑重承诺。 高象昶是侯锋黄瓜研究所的老同事，现在想起当年的采访，说:“侯爷一生话不多，前半生三句不离黄瓜，后半生三句不离黄瓜，但他做了。” 侯锋在塑料大棚中注意瓜条状况最重要的决定1954年，26岁的山东青年侯锋毕业于北京农业大学(现在中国农业大学)园艺系。 作为在新中国培养的第一代大学生，被分配到天津当农业技术人员。 在津郊外的菜园里，侯锋遇到了绝望的农民，他辛苦种的黄瓜苗得了霜霉病。 这种病还有一个残酷恰当的俗称。 说“跑的马干了”。 霉菌以癌细胞一样的速度扩散，感染的叶子迅速干燥，被黄斑复盖。 一两周内黄瓜绝对会收获，地里只剩下枯萎的黄色。 当时国内黄瓜品种抗病性差，谈不上植保技术，菜农只能在天上吃饭。 地里下两场雨，黄瓜就生病了，倒霉的时候霜霉病和白粉病一起来访，一年的辛苦就白费了。 瓜农看不见却无力的眼神，年轻的侯锋在人生中做出了第二重要的决定:专攻黄瓜抗病育种，帮助农民抵抗“跑马来”的病害。 在此之前，他做的第一个重要决定是学习农业。 侯锋出身于书香之家，中日战争时代，为了避免日寇的铁蹄，他离开了家乡，和父亲一起辗转学习。 中学是在河南洛阳读的，还没有毕业，点燃了洛阳，他和学校一起搬到了陕西。 流浪了近十年，少年看到祖国山河破碎，生灵涂炭，农民失去土地，朝不保夕。 学农的志向，是那时埋在侯锋心里的。 他希望农民富有祖国的强大，不要再受到外国的侮辱。 侯锋是个执着的人，要做心里认可的事，要做到最后。 从津郊外回来，这所大学毕业的“天上的粽子”扎进了黄瓜地。 ——1957年主持了黄瓜地方品种整理研究。 1958年主持了日光温室黄瓜栽培试验研究。 从20世纪60年代开始，侯锋又与同为学农的恋人吕淑珍一起在国内率先开展了黄瓜抗病育种研究。 霜霉病、白粉病都是叶部病害，为了取得研究数据，两人一大早就进了试验用大棚，整天蹲在地上，注意每一片叶子。 5月进入人工授粉季节，为了不受蜜蜂等昆虫的影响，黄瓜花没有放置的下午，侯锋必须自己动手，进行刺花隔离。 这是细致的工作，也是人力的工作。 十二三厘米的红线，分别扎雄花和雌花，第二天早上花开的时候解开线，用人工的方法从父本花授粉成母本花。 那个夏天，大棚里的温度最高可以超过40℃，还不能呼吸，侯锋从早到晚必须在黄瓜藤前“蹲”几百次。 “衣服可以拧水”的记述用于他，但有些并不夸张。 热、苦、累也没能把侯锋赶出黄瓜地 即使在“文革”期间被“牛鬼蛇神”打了，也要让生产队长挣八分之一继续进行育种实验。 1969年，在侯锋的试验地，诞生了能抵抗霜霉病、白粉病两种叶部病害的黄瓜新品种津研1号。 凶猛的“奔跑的马干”第一次遇到了科技的“马棒”。 科学家也选粪于1980年，在几个方面怦然心动，南开大学生物系毕业生李加旺参加了侯锋、吕淑珍主导的黄瓜抗病育种课题组。 李加旺是天津西郊菜区长大的孩子，周围种黄瓜的人太多了。 他早就听家人的，来自一个城市的科学家叫侯锋，穿棉袄，冬天去村子给农民讲课。 他还目睹了这位科学家选育的津研系列品种给乡亲们的生活带来了多大的变化——1978年，由于处理了国内黄瓜品种劣质低生产抗病性差的问题，津研1、2、3日在全国科学技术大会上获奖，侯 “当时刚加入课题组，见到侯先生、吕先生，好像遇到了点偶像，非常崇拜。 里加旺说，“偶像”的生活和他想象的不一样。 “课题组人数少，没有雇佣，一边进行科学研究一边实践。 我们每人分黄瓜大棚，拉膜种苗，什么工作都做。 侯师范那是大科学家，和菜农一样，自己拉屎，装吕师范就选在地上。 “李加旺记得很清楚。 那一年侯锋拿出了一亩四分之一的试验田，设计了钢铁大棚作为筛选品种的“病圃”。 老夫妇到处收集生病的黄瓜苗和植物，把它们切碎撒在地里，人为创造发病环境。 “这个小屋里有任何疾病，特别严重，如果种植抗病性不强的品种就会死。 李加旺说，侯锋当时说:“只要在这里头死得病，只要是稍微有产量保证的品种，在抗病性、抗病性方面都合格了。 “20世纪80年代初，依靠1亩四分之一的“百病地”，“津研”系列黄瓜品种能抵抗的病害从两种增加到三种，具备全国各地栽培的条件。 更具杂交性的新品种“津杂”系列也备受瞩目。 “地里产生的成果比实验室产生的更有说服力。 ”李加旺说，这是侯大师用行动告诉他的道理。 1983年，作为课题组的年轻人，李加旺在侯锋夫妇的指导下，开始整理国内的黄瓜品种资源。 他负责的两个大棚里种满了从全国各地收集的黄瓜品种。 “长的短，白的绿，还有不纯的品种。 白色的里面有绿色。 什么样的都有。 那说我眼花缭乱。 “李加旺一边笑着当初茫然的回忆，一边说:“必须整理并总结每个品种的特征，很多黄瓜应该每个品种都会变长，但种植的完全不是这样。 这个怎么弄？ “他去问侯锋，师父教他12个字:“不怕累，走路多，小心，用大脑记住。” 把脚下的黄瓜熟了，在大棚里出汗，强迫自己用脑子，自然就有收获了。 这一年，课题组培育的品种占全国露天黄瓜种植总面积的80%，黄瓜的亩产由过去1500公斤左右上升到5000公斤以上。 我国黄瓜生产史上第一个品种的更新至此完成 侯锋(左)和袁隆平的合影基地从去年开始吃“蟹”，每次从黄瓜研究所的育种基地回来，百年半的研究员陈正武总是感到膝盖疼。 “蹲在地上太多了 我想起了“侯院长们在基地跑的时候，明明比我大，他们是怎么来的好几次”。 时间回到上世纪，侯锋在黄瓜抗病育种行业取得了一系列重大突破后，农民以“黄瓜王”闻名，千里迢迢来到天津，寻找课题组来购买优良品种。 但是，当时学术界还没有形成“科技成果转换”的概念，科研人员卖种子被认为是“无赖之风”。 不能卖。 课题组可以给只访问试验田繁殖的少量种子的农民。 侯锋意识到，只用零打碎输送无法满足巨大的生产诉求，他开始考虑如何让更多的农民种植这些新品种。 第一步当然是提高种子产量，所以在1980年，侯锋带领课题组在各地选择了适合大量繁殖优良品种的制种基地。 李加旺说，侯锋和吕淑珍总是带他们骑自行车去天津四郊外考察，记得“不能一下子划一个半小时”。 “去别处也是常有的事。 “列车打倒了车，车打倒了拖拉机，下了拖拉机还得走几十里路。 我们年轻人很好。 那对老夫妇真的很辛苦。 “最终侯锋选定山东省宁阳县为黄瓜优良品种繁殖基地。 小试验田“扎花隔离”的精细操作显然不适合育种基地的大规模生产要求，他还摸索了“网室隔离杂交育种”技术。 “简单来说，相当于用网在地上支撑“大蚊帐”，防止昆虫飞进来授粉。 陈正武介绍说:“比起用红线稍微束缚父母，省事，农民也能操作。” “侯锋在繁殖育种上很辛苦，但取而代之的是质疑。 当时他担任天津市农业科学院副院长，总是在他面前说:“做这个也没什么水平。 侯锋回应说:“处理生产问题是一个水平。” 1985年3月，中国共产党中央发表了《关于科学技术体制改革的决定》，科研人员进行生产经营不再是受到谴责的“不做业务”。 侯锋决定大力创业，进行体制改革的“吃螃蟹”者，他打破了自己和恋人课题组的铁饭碗，成立了自负盈亏的天津市黄瓜研究所“不要国家的钱”。 他想。 研究所不仅培育优良品种，建设种子基地，还建立种子全国销售网，使必要的农民能种植高品质高产的新品种，使千家万户也能吃到便宜好吃的黄瓜。 黄瓜成立了，侯锋和吕淑珍更忙了。 “老夫妇没有家的概念，下半场80%的能量放在育种基地。 “陈正武说，自1986年来到黄瓜所以来，他就在侯锋、吕淑珍的下基地。 从天津到山东宁阳，开三天三夜的车，白天赶路，晚上“住在哪里”，是为了在播种、授粉、采种等繁殖的关键时刻赶到农家身边，指导他们的生产。 在基地，小村庄的房子里有硬板床，一天有3吨面条，老夫妇一晚40天。 谁也不知道侯锋是国家级奖项的大科学家 “他说农夫干完一天的活到晚上才召集人上课，谈播种的观察、育苗方法、拉网的方法。 在地头使用农民的语言和白话，但说到晚上10点声音就会沙哑。 授粉季节炎热，太阳毒多，老夫妇连草帽都没戴，所以蹲在地里看农民的操作，把手教。 “技术告诉我，产量有保障，收入大，更多的农家参加育种队伍，黄瓜所育种基地的面积扩大了，分布区域也不仅限于山东了。 陈正武翻了翻当年的笔记本，清楚地记得1992年黄瓜所在的宁阳一地的繁种面积达到了1745亩，但这个数字在1980年代初期还只有2亩多。 “那一年，黄瓜培育出了一些新品种。 种子的市场诉求非常大，相应地，我们全国每个制种基地的繁殖总量也达到了10万斤。 “个制种基地的繁茂物种总量也赶上来了，达到了10万斤。 侯锋和恋人吕淑珍在黄瓜大棚做科研，站得很远，种了种子，需要卖。 从基地采集的种子在正式销售前必须晾干。 量太多了，每次晒种子都可以铺满黄瓜用地 再次回收这么多干种子也是一项大工程，掉了一些似乎很可怜，侯锋不这么认为。 王全是现在天津科润黄瓜研究所的副所长，他记得有一次干种子被收割了。 侯锋还拿着扫帚苗，小心地抠出挂在地上缝隙里的五六个，放在手心上拿到他眼前，“全儿啊，这还有一些种子。 “王全不仅害怕侯锋浪费，他明白这种落下的一些混入了其他类型的黄瓜种子，影响了产品的纯度和瓜农栽培的效果。 做销售，侯锋也依然有做科研时的严格。 在他的推动下，黄瓜研究所的全国种子销售网络逐渐建立和完善。 当时，地方摆着现在只有在中药店才能看到的大柜子，上面摆满了小抽屉。 每个抽屉里都有购买客人的资料卡，“根据侯院长的要求，无论多少，即使有个农家只买了一包种子，也需要制作卡。 》所开发了新品种，根据卡的地址，免费邮寄给老年人的试验种。 由于质量过硬，黄瓜所的种子销往新疆、西藏，全国各地长出了绿意盎然的瓜棒。 这些高品质丰收的黄瓜又被放在菜篮子里，上餐桌，成为中国人的“物美价廉，想吃就吃”的大路菜。 “黄瓜王”的名声冲出了国门 1991年侯锋培育的中国黄瓜新品种成功移植到美国，相关信息刊登在《世界日报》《费城咨询报》等当地报纸的版面上，称赞这些“漂亮、美丽、笔直的黄瓜”是“世界珍品” 侯锋是个视野开阔的人，他去荷兰学习先进的生物育种技术，欢迎国内外同行来交流黄瓜。 1997年前后，陈正武曾经有几家外资企业繁殖过黄瓜良种，但这些公司的负责人和技术专家在参观黄瓜所数千亩制种基地时放弃了进入中国黄瓜产业的想法。 “他们认为比不上自己，进不去。 “我们是小黄瓜所，20世纪90年代科技成果的购买率达到100%，制种总量可以达到整个欧洲黄瓜使用量的6倍到7倍。 从1985年成立到20世纪90年代末，十几年累计创造的社会经济效益超过了50亿元。 这是什么概念？ “经历了黄瓜研究所迅速发展的全过程的高象昶至今仍能复述这个小组以他为荣的数据。 刚认识侯锋的时候，高象昱还不太理解。 为什么他对创业这么执着？ 这几年，高象昶看到“创新创业”、“科技成果转换”、“育繁推一体化”成为了关于国计民生的信息的热词，“还是人侯爷站得很高。 “高象昰带着浓重的天津口音，坚定地做了拇指。 侯锋(前排右三)和天津黄瓜研究所同事们的奖金还没有到黄瓜隔着天向老同事夸奖的地步，高象昶突然笑了起来。 “如果侯爷在这里，今天采访的复印件有一半必须由他‘剪’给你！ ”虽然一起战斗了几十年，高象昴甚至可以模仿侯爷的理由和语气。 “农业不辛苦吗？ 哪个做科学研究不严密？ 成果是大家的，没有必要突出自己 “当初，一家出版社向想为卓著做出贡献的科学家们立传，联系在黄瓜研究所担任办公室主任的高象昱，希望他能提供1万字以上的素材，介绍侯锋的经验和事迹。 高象昶整理了12000字的初稿，委托侯锋本人审查。 侯锋前后改了七稿，最后删除到8000字。 “夸耀他的个人怎么积极，怎么思想先进，都删掉了。 “高象昰认为侯锋心中有秤，中国黄瓜事业和农民的福利分量最重，黄瓜所的迅速发展和人才培养如下，个人名利轻到可以忽视。 1999年，侯锋被选为中国工程院院士。 传来了好消息。 同事和弟子都为他高兴，但他保持着原来的生活节奏，什么都没发生。 他还整天挖大棚，蹲着，跑基地，绕着黄瓜藤转，每隔一两年带着年轻人开发一个新品种，处理农民的实际问题。 2001年，侯锋成为天津市科技重大成就奖的首位获得者，奖金50万元。 同年获得天津市农业科学院特别贡献奖，奖金100万元。 这150万元他一分不剩，都捐给天津市农业科学院，设立了“侯锋青年科技奖励基金”。 他对一百万奖金的在意程度似乎不如1997年天津蓟县(现在蓟州区)贫困山区收到的黄瓜。 1996年，侯锋带着黄瓜研究所的同事在蓟县东部贫困山区的400户村庄迅速发展日光温室越冬黄瓜种植，支持科学技术贫困扶助、产业贫困扶助。 山区很难反季节，只提供黄瓜优良品种，侯锋还很不安，带着专用的化肥、农药，带着植保专家去农村指导农民。 我甚至认为如果越冬的黄瓜卖不出去，就不要在黄瓜研究所买整个箱子去为难穷人。 1997年元旦后，天津下了两次大雪，山区积雪更厚，400户村的温室效应隧道出现了技术问题。 侯锋听了，叫研究所司机顶着雪向山上开。 “路那么远，雪那么大，走山路危险吗？ 那真是生命危险啊！ ”王全至今想起来还害怕，他挡不住侯锋。 “他担心黄瓜生长不好，会影响农民消除贫困。 “到了山上，村民们侯锋下雪，猫坐在小门洞里，帮助他们克服困难，感动得说不出话来，结果自己种的新鲜黄瓜。 “我知道黄瓜不够，但这个甜瓜一定要吃。 这是我们的心情……”侯锋当然吃了。 到目前为止，他最珍惜的是农民的心情。 侯锋和恋人吕淑珍在大棚做科学研究时，有人离开了侯锋，但留下了他心中的秤。 因为这个秤，黄瓜所的研究者更关心东北的农家能否处理越冬黄瓜在瓜价格最高的几个月内养苗的问题，而不是今年在核心期刊上发表了几篇论文。 “没有农民要求我们论文，但总是有农民要求我们品种。 “研究员李淑菊曾育津优48号、津优307号等7种黄瓜品种，在田间边缘听取农民的意见，根据他们的要求进行了研究。 “完美的黄瓜品种不到100% 我们在与农民交往的过程中，要不断发现问题，不断改进，不断创新 “天津科润黄瓜研究所现任所长付海朋工作时间很晚，业务上几乎没有和侯锋交往，从前辈和同事那里可以看到侯锋的影子。 陈正武总是说关节疼，一年的大部分都蹲在育种基地的网旁。 李加旺现在是接受国务院特别津贴的专家，退休后他接受了研究所的归任。 同龄人用WeChat的力矩分享家人的幸福和旅行照片，但他的专辑里充满了黄瓜。 唯一打卡的“景点”是塑料大棚。 付海朋也像他们俩当时的可惜侯老师一样疼爱他们。 “这么老了，别老自己挖小屋 “李加旺记得侯锋当时发给他的12个字，“不行，不进小屋就不做。 “听到这个答案，付海朋虽然离开了侯锋，但总是有科学家，知道留在黄瓜地。 (雷瑛，王晖)来源:新华每日电讯喜欢这个文案的人也喜欢原来的标题。 “【敬意】“黄瓜院士”侯锋:你可以吃两块钱一斤好黄瓜。 国人不要忘记他》原文

来源：重庆新闻