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重庆的那些黑色菜肴经常被奇怪的搭配或奇怪的外观所拒绝,但它们永远不会被真正的美食家所拒绝。存在是合理的。无论什么样的食物,你都能找到它的忠实粉丝。哪一个你最喜欢,哪一个你最不能接受?

重庆黑菜攻击重庆有什么黑菜

重庆人眼中的黑色美食

乌贼表面

看着这张黑黑的脸,许多外貌协会的学生可能会拒绝,但事实上,经常根据面值选择食物的童鞋绝对不是正宗的美食家。墨鱼面条呈黑色的真正原因是,在墨鱼汁的浸泡下,意大利面条呈黑色,看起来又黑又不起眼,但味道却是其他普通面条无法比拟的。

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美食指南:野兽花园咖啡厅(渝北区渝北财富中心湖景别墅8号)

蘑菇袋

不要告诉你,只要看看黑色的外观,你会知道这个产品是包子吗?事实上,这个包子就像野生蘑菇一样,不仅外观特别,而且味道鲜美。

美食指南:神奇厨房融合餐吧(江北区宏鼎国际A座48-8室)

墨鱼饭

在海鲜饭系列中,有一种乌贼汁海鲜饭。西班牙当地人称之为海鲜黑米。大米变黑的原因是使用了黑墨鱼汁。因为它的外观真的不讨人喜欢,甚至连厨师自己都不敢相信它的味道在最初做黑肉菜饭后是如此的美丽和新鲜。

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饮食指南:重庆1937(北滨路刘佳码头b座4号楼1楼)

长寿血豆腐

有多少人,像我一样,最初认为血豆腐是用血浸泡豆腐制成的。事实上,长寿血豆腐不是由血制成的。它是由豆腐和鲜肉制成,揉成一团,然后烟熏和烘烤,使天然的白色豆腐变成了血一样的颜色。它已经成为长寿人士不可替代的日常食物。

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美食指南:重庆长寿区

涪陵油发酵糯米

涪陵油醪糟摸起来像一碗又黑又腻的“粥”,但不要被它的外表所吓倒。事实上,油醪糟香甜可口,油而不腻,营养丰富。孕妇分娩后,当地居民应将其交给产妇,使其尽快康复。

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美食指南:重庆市涪陵区

油炸冰淇淋

冰淇淋,一种冷的食物,可以放在油锅里吗?如果你认为这是不可能的,那么图森模式就被打破了!事实上,炸鸡配油炸冰淇淋很好吃,而且它的面团又脆又热。里面的冰淇淋是冰的,又香又甜,冰和火混合在一起,味道很好。

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美食指南:品云轩私菜(九龙坡区华润万向美食街2楼)

芝麻酱豆腐布丁

你吃过黑芝麻糊豆腐吗?有人根据它的外表称它为“太极豆腐花”。事实上,这种甜点最初起源于香港,人们不得不佩服将芝麻酱和豆腐花结合在一起食用的智慧,而这两者是完全无法企及的。

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餐饮指南:满记甜品(渝中区长江二路174号龙湖时代天街1楼)

来源:重庆新闻

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