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华龙。本报讯(记者谢国秀)5月28日上午10时，为防止餐饮消费和家庭宴会服务经营者接管集体宴会时，人们因饮用自制药酒而中毒。重庆市大足区朱溪镇食品药品监督管理局组织执法人员对辖区内30多家餐饮服务单位和8家家庭宴会服务经营者进行了调查，重点检查了自制酒基、添加调制物等原材料以及申领证件和门票的相关材料。

大足区：珠溪镇开展自制配制酒专项检查

同时，朱溪镇食品药品监督管理局组织辖区内餐饮服务单位和家庭宴会服务经营者召开会议，开展以自制配制酒为重点的食品安全知识培训，增强安全意识；在餐饮服务和家庭宴会经营活动中，如果发现宴会组织者自带自制酒或宴会参与者自带自制酒，家庭宴会服务经营者应立即询问情况；发现食品安全隐患，应立即停止使用，并报告辖区食品药品监管部门进行处置。

来源：重庆新闻

标题：大足区：珠溪镇开展自制配制酒专项检查

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