潼南：引进新品种延长采摘期 玩转一年采摘季

本篇文章3330字，读完约8分钟

宋冬生(右一)引进草莓苗。通讯员李赵谭春兰为夏培智拍照

华龙。本报讯(记者李肇谭春兰)最近，笔者在重庆市潼南区梓潼街新生村宋家农场看到，在钢架大棚内，一排排整齐的火龙果植株生机勃勃，藤蔓沿着水泥柱和水泥盘向上攀援，藤蔓上布满了嫩芽中的黄芽。

“火龙果苗原来是这样的！看那些花蕾！”下午3点，几个市民开车从市区去新生村郊游。他们第一次看到火龙果幼苗时非常兴奋，不禁惊叹不已。

"七月初，火龙果可以摘了！"农民宋冬生介绍，热带火龙果试种成功后，农场基本形成了火龙果+草莓的四季休闲采摘之旅，让更多的城市人在享受采摘乐趣、欣赏田园风光的同时，可以利用闲暇时间带着孩子“下地”。

宋冬生说，实施农村振兴不仅要加快城乡一体化，而且要与改革创新分不开。通过引进新品种、引进新技术、培育新形式，促进了农场标准化、品牌化、规模化和产业化的发展，真正实现了现代农业质量和效益的提高。

引进新品种，走差异化发展之路，火龙果采摘期已达半年。“2017年，我农场火龙果实现销售收入40多万元，净利润16万元。预计今年的净利润将超过20万元。”望着生长喜人的火龙果藤蔓，宋冬生信心十足地说道，看来他选择的这条有特色的差异化发展之路是对的。

宋冬生说，在国家高度重视“三农”工作、大力实施农村振兴战略、倡导大众创业和创新的大环境下，很多像他这样的企业家都被激励积极创新创业。新的农业实体如农业企业、专业合作社、农舍和家庭农场如雨后春笋般涌现。如何避免被大众淹没，在行业中脱颖而出，走特色差异化发展之路是大势所趋。

“那时候渭南的采摘主要是葡萄、桃子和李子，没有什么特色。”宋冬生说，当他在外地学习考察时，他看到火龙果有着独特的外观、营养丰富的果肉和很长的挂果期。采摘从7月持续到12月，每株可结8-10个火龙果苗，产量很高，市场价格超过10元/公斤，供不应求，于是他想出了在家乡种植火龙果的主意。

2013年，宋冬生转让新生村的土地种植台湾红心火龙果。当时潼南没有人种火龙果，也没有成功的经验可以借鉴。他身边的亲友劝他:“火龙果是热带水果。我们不能住在这些地方。不要拿钱浪费水！”他说:“因为没有种族，我想种植它，这样我就可以独一无二，让人们一无所有。”

基于“摸着石头过河”的理念，宋冬生先尝试种植，然后扩大种植。他从台湾引进了200株红龙果苗，每株售价25元。毕竟，火龙果是一种热带水果，要种植成功并不容易。冬季光线不足，温度低，湿度高，导致果苗枝条腐烂。宋冬生通过电话和微信及时向台湾专家咨询(第三版之后)(第一版之后)。同时，他还通过互联网在网上学习和与其他种植者交流，并很快掌握了种植方法。他采取了一些措施，如搭棚取暖、添加富含腐殖质的热有机肥等，以保证幼苗的健康生长。经过科学管理，这些苗木成活率达到90%。

发现火龙果的“脾气”后，宋冬生决定培育自己的幼苗，扩大种植规模。到2016年，他已经种植了3000株台湾红龙果苗，成为潼南特色农业的亮点。

为了提高质量和口感，他邀请熊蜂到温室里给火龙果授粉，不仅提高了产量，而且提高了质量；同时，他还在温室里安装了塑料防虫网。精细的防虫网可以将迁徙的害虫挡在温室外，并进行通风，从而保证火龙果的生态、环保、无污染。

“目前，基地种植的火龙果产量为4000-5000公斤。由于区域温湿度的影响，虽然产量略低于其他地方，但火龙果的品质和口感并不比其他地方差。正因如此，去年火龙果的采摘价格为28元/公斤，而且采摘仍然非常热。”宋冬生说，游客在基地采摘的最重要的是农产品的质量。由于潼南龙果的独特性和优良品质，他去年赚了一大笔钱。

开发延长草莓采摘期的新技术，使游客可以在火龙果旁的草莓工厂的温室里一年四季收获果实。作者看到宋冬生在一排排覆盖着黑色薄膜的钢架上忙碌着，却看到他把凹槽里的深棕色矩阵翻过来，清理了根部，并紧紧地合上了黑色薄膜。目前，刚刚采摘完草莓，他利用空闲时间加强了对基质的管理，为下一季种植草莓奠定了基础。

“我刚拔了草莓苗，清理了根部。我正在使用太阳能高温物理灭菌法对基质进行灭菌。”宋冬生表示，在6月、7月和8月对基质进行高温灭菌后，来年将不再使用农药种植，这可以更好地保证草莓的绿色生态品质。

“我们的草莓都是一颗一颗摘下来的。许多游客喜欢在这里采摘，因为不仅草莓味道好，而且采摘也很容易。好狗不需要弯腰去摘，它们站着的时候就可以摘，有些孩子甚至直接张开嘴去咬草莓。”宋冬生说，这种草莓立体无土基质栽培技术是去年在基地新引进的。将草莓植株置于含有各种营养元素的水溶液或营养液中，并加入基质进行培养。

目前，基地内有10亩新技术培育的温室。当草莓成熟时，它们分散开来，一层一层地挂下来，形成自己的风景，既好看又美味。从外行人的角度来看，这里草莓的开花结果与普通温室没有什么不同，但草莓种植的土壤质量隐藏着“秘密”。

“除了添加少量的土壤保湿外，这种土壤基本上由有机营养土组成，其中主要含有有机物质如椰壳纤维，而且营养元素非常全面。”宋冬生说，采用立体无土基质栽培技术有很多优点。首先，果实挂着长大，基本不受昆虫和土壤的污染，果实是商品；第二，采光和通风也很好，水果又亮又漂亮，还有一种外观；第三是节约空房，降低土地成本；第四，不需要在地上挑，方便孕妇、老人和其他人挑，非常受顾客欢迎；第五，产量极高，一个温室相当于两个普通栽培模式的产量。

"尽管无土栽培草莓有许多优点，但成本相对较高，管理需要精细化."宋冬生说，为了提高精细化管理水平，基地投资10多万元引进了一套智能灌溉系统，用于草莓种植和管理。笔者在现场看到，每层养殖槽都铺设了管网。宋冬生介绍说，水肥一体化技术是一项集灌溉和施肥于一体的高科技技术。根据作物不同生长期的水肥需求规律，进行不同生长期的需求设计，按比例均匀、有规律、定量地向作物提供水分和养分。

“使用这些新技术种植草莓比普通草莓更大，味道更好。亩产量可达5000公斤。草莓从第一年的十月到第二年的五月收获。”宋冬生高兴地说，用新技术种植草莓，产量和质量都很高，经济效益可观。

为了弥补6月份毫无结果的空文件，宋冬生不知疲倦地加强了对新技术的研究。现在他突破了技术难关，掌握了一套通过调节水、肥、温来延长草莓采摘期的新技术。明年，新技术将应用于生产，草莓采摘期可延长至6月，加上火龙果采摘，从7月至12月，当游客到达基地时，他们可以全年采摘水果。

培育新的商业形式和发展盆栽水果苗很受欢迎。近年来，宋冬生在加大农业硬件设施投资的同时，也积极培育新的商业形式。通过培育订单苗和盆栽果苗，增加了农场收入，增加了农场吸引力，游客可以充分体验在家种植水果的乐趣。

在草莓育苗温室里，作者发现了一个红色的叉子。“这是干什么？”“哦，这叫压藤机。”宋冬生解释道。原来，它是用来固定草莓苗的，以避免草莓匍匐茎苗的无序生长，使草莓苗与基质紧密结合，有利于根系生长。

"我的火龙果苗和草莓苗是按订单出售的！"宋冬生高兴地介绍说，今年他在满足自己种植的同时，还扩大了种苗规模，以满足周边和国外农业企业的订单需求。这些树苗已经销往重庆和四川的许多区县，年收入近20万元。最近，宋冬生忙着从国外农业企业订购6万株草莓苗，并以每株1.5元的价格出售。仅这一项就能使他的收入增加近10万元。

为了提高苗木质量，实现高产、抗病、早上市的目标，提高草莓生产效率，宋冬生不断改革创新，采用穴盘育苗的方式培育苗木。据他说，与传统的裸根苗相比，穴盘苗的根系并没有丧失，而是与土壤紧密接触。种植后没有缓苗期，穴盘苗能快速进入生长期。此外，穴盘苗开花结果早，浆果上市早，产量比普通苗高。

“你看，这是我们培育的盆栽火龙果苗，它长得很好。”宋冬生说，除了订单苗，基地里的盆栽火龙果和草莓苗很受游客欢迎。基地采用1+1 < 2模式销售，采果者可通过购买盆栽苗享受优惠待遇。最初的市场价格是10罐草莓15元，180罐火龙果。采摘水果后，购买价格大大降低。因此，许多来基地采集水果的市民选择采摘后带走盆栽幼苗，不仅因为价格便宜，还因为他们可以在家里体验种植和采摘的乐趣。

宋冬生告诉笔者，农村振兴战略使他的思路更加开阔，目标更加明确，走农业改革创新之路成为他的不懈追求。今年，他有了一个新想法，并计划增加一个旅游体验项目。七月将是采摘火龙果的旺季。目前，宋冬生正在积极做所有的准备工作。他打算让游客在采摘火龙果的过程中体验用火龙果制作各种糕点的乐趣，从而丰富游客的体验，感受不同的采摘乐趣。

来源：重庆新闻