江小白携手江津打造酒业全产业链

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7月28日，重庆蒋姣酒业有限公司与江津区政府、江津区白沙工业园和江津区农委达成战略合作，启动“蒋姣酒业集中工业园”和“江小白高粱工业园”项目，通过构建高粱白酒全产业链，整合农业和旅游业，实现优质发展。

此次签约中，与江津区白沙工业园合作的“蒋姣酒业集中工业园”项目，投资规模30亿元，用地规模1300亩，包括手工工艺车间、机械化酿造车间、马坛酒仓库、装瓶车间、成品酒仓库、烧酒博物馆、技术检测中心等。同时，将吸引玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业、酿造设备制造和R&D企业、物流多式联运企业落户。

“江小白高粱产业园区”项目包括“高粱产业”、“循环农业”和“农业旅游产业”三大板块。其中，“高粱产业”主要包括高粱品种研发、核心种植示范基地建设和高粱种植辐射区拓展。目前，项目核心区已建成2000亩，计划带动周边地区进行10万亩高粱订单种植。“循环农业”主要包括现代生态牧场、四季水果标准园、绿色蔬菜标准园等。江姬酒厂计划每年利用数万吨酒糟作为生态牧场的原料，实现健康养殖的发展。同时，通过“牲畜-沼液-有机种植-加工”的生态模式，将牧区的粪便通过发酵和灭菌转化为有机肥，用于高粱生产，构建种植与养殖、生产、加工、贮藏和销售一体化的产业链，实现循环农业的发展。江姬农业旅游带动了“农业旅游业”，带动了周边地区乡村旅游的发展。

“2017年，开始跨领域整合，完成全国布局，进入全国近50%的县级市场，销售额近10亿元。”江酒业董事长表示，江近期还将推出多种新品，如果味高粱酒、啤酒、蒸汽饮料等。预计2018年江的销量将超过1000万箱。随着这种合作的发展，江小白有望在未来3-5年内建成一个数百亿元的产业集群。(记者杨毅)

来源：重庆新闻