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本报网站消息(记者谢峰)“八月,中秋节来临的时候,家家户户都会玩汽巴……”汽巴是中秋节的传统民俗。9月12日上午,吕峰镇文曲村村民开展了“我们的节日——中秋节”主题活动,以热烈的掌声庆祝中秋节。

侣俸文曲村:欢欢喜喜“打糍粑” 热热闹闹庆中秋

不到上午9点,在欢快热情的音乐声中,村民们聚集在文曲村第四组村民李中碧的院子里,分成三组,全力“敲打”刚蒸好的糯米。“糍粑是一项技术性的工作,应该做到快速、准确、稳定、坚硬,这样糯米才能打得均匀……”一位老人向制作汽巴的年轻村民传授制作汽巴的传统方法。

侣俸文曲村:欢欢喜喜“打糍粑” 热热闹闹庆中秋

村民们都渴望尝试,甚至一些年轻女孩也联合起来体验。一个帮助石臼,另一个负责石膏。很快,芳香的蛋糕被捣碎了。在院子的另一边,热心的阿姨和姐妹们从石臼里舀出糯米,把它分成手掌大小的面团,混合大豆粉和白糖,一个接一个地做美味的蛋糕。他们放了一碗煮熟的年糕给村民们,让大家品尝。

侣俸文曲村:欢欢喜喜“打糍粑” 热热闹闹庆中秋

“味道好极了,又香又粘。”村民们当场尝到了蛋糕的“滋味”,都笑了。“它唤起了我年轻时的记忆。”一个二十出头的年轻女孩说,她已经很久没有这样的“感觉”中秋节了,玩它让她回忆起许多美好的童年时光。

侣俸文曲村:欢欢喜喜“打糍粑” 热热闹闹庆中秋

汽巴活动结束后,绿峰镇欢乐时光舞蹈队的成员和村民代表还一起表演了精彩的文化节目,大家还一起唱歌,笑声不断。

来源:重庆新闻

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