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3月11日上午,80后大学生蒋波在卫龙镇龙隐村羊肚菌种植基地向村民传授羊肚菌采收技术。羊肚菌是一种稀有的食用菌,被称为“真菌之王”。尽管江波刚刚与这位“真菌之王”打过交道,但他在第一年就获得了丰收。

IT男返乡种“菌王” 开启一条致富路

检查羊肚菌。

33岁的江波出生在卫龙镇的农村地区。从东南大学毕业后,他一直在it行业工作。几年前,他偶然吃了羊肚菌,发现它很好吃。经过进一步了解,他发现这种真菌具有很高的营养价值和良好的经济效益。“这些年来,由于国家对农业的大力支持,我认为农业部门是一个‘窗口’,有很大的发展潜力。”江波一直想回家发展,放弃了外面高薪的工作,回到家乡卫龙镇,开始种植羊肚菌。

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羊肚菌是一种罕见的食用菌,因其凹凸不平的表面像羊肚而得名,被称为“菌类之王”。羊肚菌适宜在西南地区如四川、云南等地种植,其产业具有成本低、见效快、效益高的优势。

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为了把这个项目做好,江波去羊那里学习种子生产和栽培技术。江波说,在村里的积极协调和帮助下,他租了8亩村民的土地种植羊肚菌。由于羊肚菌对温度有更高的要求,新鲜的成品只能在三月份出售,过了这段时间,它们只能制成干菌。目前,鲜羊肚菌的市场价格约为每斤90元。按每亩500-800斤计算,净收入可超过2万元,市场价值很高。

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羊肚菌。

由于羊肚菌在选种、搭棚、整地、通风和微灌等方面的要求非常严格,目前铜梁地区羊肚菌很少。

在卫龙镇,江波的羊肚菌基地是该地区唯一的一个。本次试验种植的8亩羊肚菌现已进入收获期。在江波的羊肚菌温室里,当你环顾四周,光滑湿润的蘑菇地里充满了蘑菇的香味。

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江波告诉记者,当他回到家乡创业时,村干部和村民帮了他很多。村干部积极帮助他协调土地,村民也免费帮他松土和装袋。村党支部书记陈对记者说,他对羊肚菌的培养非常乐观,愿意帮助江波等本地人才发展自己的产业。下一步,将在村里成立一个专业的羊肚菌合作社,以吸引更多的村民加入进来,共同致富。

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“每个人都看到我赚钱了,我相信会有更多的村民加入合作社。”第一次种植8亩羊肚菌后,姜波用羊肚菌致富的梦想更加坚定了。由于羊肚菌的生长周期为去年11月至次年3月,不影响当地传统作物的春耕播种,江波决定邀请农业专家进行实地调研,看看羊肚菌收获后适合种植哪些蔬菜,做到土地再利用不浪费。

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“这种情况很少见,目前羊肚菌的市场非常广阔。”卫龙镇镇长蒋东华说,像蒋波这样有知识、工作努力的返乡大学生非常少见。为了帮助江波开拓销售,镇上通过“爱在龙翔”电子商务平台和镇干部自己的微信朋友圈来帮助促进销售。目前,羊肚菌很受大家的欢迎,而且供应短缺。接下来,镇里将积极帮助江波扩大种植规模,申请“龙隐仙菇”品牌,努力打造卫龙本地特色农产品。

来源:重庆新闻

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