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有一首民歌说:“北碚的豆花和土托的酒不能在澄江口演奏。”就我所能记得的,我们家楼下有一家制作手工石豆腐的商店。它每两天推出一次豆腐,用蜂窝煤燃烧生豆浆。每次,它都给我一大碗刚出炉的豆浆喝,然后用胆汁水点豆腐。豆腐成型后,用竹片切割,然后在蔬菜市场出售。

重庆美味又便宜的豆花饭

既然科学技术已经发展,这台机器可以在10分钟内生产出来。石磨豆腐布丁越来越不常见了,但是一旦邻居推出豆腐布丁,他们就会让每个人一起吃。豆花饭感觉像当地的快餐,可以在早上、晚上和晚上吃。作为一个标准的蒸饺米饭,再加上一碗豆花和一碗辣油,你可以毫不费力地吃几大碗。但是豆花米的好坏不仅取决于豆花本身的质量,还取决于油菜的味道。我见过一些味道好的豆花饭。我不知道有没有你喜欢的。欢迎推荐。

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本文中涉及的商店没有按特定顺序排列。当豆花饭的忠实粉丝看照片时,要注意擦口水。

豆腐布丁

具体坐标:九龙坡区黄桷坪老川美对面。

推荐理由:据说这是一家已经开业多年的老店。我特地去尝了尝,吃完后跪了下来。豆腐布丁鲜嫩,调料辛辣,舒适而痛苦!有很多来自四川和美国的学生吃,而且标准实际上是统一的豆花米饭+白肉。听了几个人的话后,他们进来时都大叫起来。

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垫江石磨豆腐布丁

具体坐标:金科中华广场,广电大道,北新区。

推荐理由:简单,提神,卖家开心,食客清爽实惠。豆腐布丁看起来很嫩,带水很香,清爽可口,开胃。米饭可以随意添加,加上一点咸菜,价格适中,清爽可口。

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李阳漂浮在水面上

具体坐标:渝北仁和街龙首路万寿山站旁。

推荐理由:它富有特色,口感细腻,新鲜而坚实。豆腐布丁就像漂浮在水面上,每天都有数百人来到这里。他绝对是食堂里豆腐布丁的大师。最著名的豆腐是“水上漂浮”。虽然豆腐很嫩,但一点也不松。它必须用筷子收集漂浮在表面的豆腐,沥干水分,然后用筷子压它,夹住它,蘸一些调料。入口处的感觉相当霸道。

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红白混豆腐布丁

具体坐标:烈士陵园小学入口,状元路,烈士陵园。

推荐理由:火锅热气腾腾,配菜丰富,加入嫩豆腐布丁,味道清淡,汤特别美味。学校旁边,价格很实惠,每人20元就可以吃得很好!更重要的是,肉豆腐布丁和毛血旺是重庆几乎每个学生的独特记忆,味道难以形容!

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张豆腐花

具体坐标:北碚区北霞路80号(北碚公园后门)。

推荐理由:这是一家多年的老店,它的味道一直很好!最爱的荷叶豆腐摸起来特别嫩鲜。一碗豆腐布丁、一顿便餐和一个小油盘。味道真的很好。绝对好的质量和低价格,服务速度相当快。

来源:重庆新闻

标题:重庆美味又便宜的豆花饭

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