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磐石村花椒烘干房

(记者陈刚)6月18日,在高楼镇高楼村,山坡上的辣椒树枝被辣椒果实压弯,村民们三三两两地忙着采摘辣椒。山坡上有一片繁忙的景象。

为了帮助群众发展富裕的产业,业主们被介绍在高楼镇的高楼、磐石和莲花村种植辣椒。在过去的几年里,已经开发了5000多英亩的辣椒。现在,前期种植的2000亩辣椒已进入旺长期,预计今年干辣椒产量将达到40万斤。

高楼镇:5000亩花椒进入采摘期

“胡椒田过去是荒山荒坡,现在又恢复了闲置土地,整合了资源。”高楼村干部李介绍说,去年高楼镇成立了花椒联盟,通过专业合作社、村集体经济组织、家庭农场等新型经营实体的整合,从种植、经营、营销等方面为花椒产业的发展提供全方位服务。

高楼镇:5000亩花椒进入采摘期

为了方便运输、仓储、深加工等后续环节,高楼村和磐石村的业主设立了辣椒烘干室。在干燥室,记者看到,经过干燥,去除杂质和其他加工步骤,花椒是在包装袋包装,准备投放市场。

高楼镇:5000亩花椒进入采摘期

“镇上的辣椒已被列入区级扶贫产品,这将促进辣椒产业的发展。”高楼镇扶贫办主任敖宇表示,今年,该镇制作了花椒外包装,进一步提升了高楼镇花椒的品牌形象。今年辣椒产量高,高楼镇组织镇机关干部开展消费扶贫,帮助辣椒农民带货,拓宽辣椒销售渠道,减轻辣椒农民的后顾之忧。目前,已有500多公斤的胡椒以佣金的形式出售。

来源:重庆新闻

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